お酒でビジネス~ネットで古酒販売その②~変わり種焼酎テイスティング
前回の続きです。
まだ前回をご覧いただいてない方はお酒でビジネス~ネットで古酒販売~からご覧ください。
日本滞在?中にうまくツボにはまったお酒のビジネス。
大量の売れ残りの始末
売り上げは予想以上の成果をあげたものの、大量の売れ残りが発生。
正確には数えてませんが、預かった100本以上のお酒のうち、約半分は
売れ残ってしまいました。(。-`ω-)まあ、経緯から考えれは当然ですが。
在庫のお酒のごく一部。
中には長期にわたり保管された日本酒が。
試しに開けてみましたがもちろん飲めませんでした。
日本酒の賞味期限はいいとこ半年間。飲めるわけありませんね(;^ω^)
中国酒なんかもありましたが売れたのはごく一部。
あまり人気ないみたいですね。
中国人が落札してその後音信不通なんてのが2件あったかな?
あと焼酎も有名ブランド以外は不人気。
此度のコレクションにはあまり有名どころがなかった。
ワインは保管状態が良くないので、ちょっと売るのはやめときました。
ひどく酸化してる可能性があるので( ˘•ω•˘ )
結局のところウイスキーとブランデー以外はほとんど値が付かず、
オークションは流札に終わってしまいました。
実質的には委託販売なので、売れ残りは痛くも痒くもない。
…はずだったのですが、オーナー様の御厚意(?)で売れ残り
全ていただくことになりました。
嬉しい様な?仕事が増えた様な?
さてこの不揃いの大量在庫をどう処分しようか?
『飲むか。』(笑)
いやいやいやいや、日本にいるのはあと3~4か月。
前部飲んだらフィリピン行く前にドクターストップなんてことに…(;^ω^)
でも捨てるのも勿体無い(面倒くさい)ので、あちこちに配りつつ、
毎晩ちびちび飲んでみました。
変わり種焼酎
その中の変わり種のお酒(主に焼酎)をご紹介。
ゴマ焼酎
ごまだけあって香ばしい。度数38度。
焼酎じゃないけどブランデーも嗜む様になりました。年代物のサントリーVSOP。
黒糖焼酎
良くあるヤツです。度数高め。40度位かな?九州より南の焼酎は強いのが多いですね。
牛乳焼酎
牛乳と言われれば牛乳?のような香り。流石は北海道。牛乳で作れるものは何でも作る(笑)
昆布焼酎
かなり昆布の味と香りがします。こちらも北海道。
笹の焼酎
ササの味?もともと分からない(笑)し、そもそも笹の割合が少ないので、普通の焼酎って感じでした。
飲みきれなかったものは……
他にも色々飲みました。がご紹介しきれないのでここまで。
毎晩夕食と共に美味しくテイスティング。(中にはダメになってのもありましたが)
焼酎、ウイスキー、ブランデーは週に1ボトルくらいのペースでチビチビと。
私は元々はビール党。フィリピンではホントにビールしか飲んでない私が
ブランデーやウイスキーも普通に飲めるように。
今回のテイスティングでかなりレパートリーが増えました。
知人、友人、親戚、その他もろもろあちこちに配って、
フィリピンにも土産にいくつか送るか。
てことで約3か月間で50本以上あった在庫を処分したのでした。
一時はどうなることかと思いましたが、
これはこれで少し楽しめたのでした。( *´艸`)
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