村田発酵食品ラボ　～Murata Fermented Foods Lab～

ご自宅までデリバリーします

発酵食品を中心に健康維持のための食品をご自宅まで宅配しています。

無料宅配エリアは

〇マカティ
〇BGC
〇アラバン

We deliver food to your home to maintain your health, mainly fermented foods.
The delivery area is
〇 Makati
〇 BGC
〇 Alabang

広範囲にお届け可能

デリバリーサービスLalamoveを使った【バイク便】で
より広いエリアにお届けできるようになりました！

※バイク便ご利用の際は必ず【バイク便のお客様へ】をご覧ください。

取扱商品　Products

【工場野菜】2025.03.03新商品追加！詳しくはコチラから!

納豆　　

価格： 200ペソ 　内容量：280g

カナダ産の遺伝子組み換えでない大豆を使用した手作り無添加の納豆です。
大豆本来の香り、美味しさをお楽しみください。

定番の醤油以外にも
〇お塩＆ごま油（おススメ）
〇わさび
〇ショウガ
〇めんつゆ
〇梅干し
〇ふりかけ

などでも美味しくお召し上がり頂けます。
粘りがお好みの方は、食べる15分前に常温に戻してかき混ぜると更に良く粘ります。

一般の発泡スチロールパック６～７バック分の内容量です。

プレーンヨーグルト(無糖)

価格： 200ペソ 　内容量： 280g
お徳用大サイズ　300ペソ　内容量：500g

生乳とヨーグルト菌のみで作った無添加のプレーンヨーグルトです。
フィリピンで無糖＆無添加のヨーグルトはなかなかお目に掛かれない希少な商品。

発酵の温度と時間を調整し、クリーミーで口当たりが良く、無糖であるのに、ほのかな甘みを感じるテイストに仕上げました。

フルーツ、ナッツ、ハチミツ、ドライフルーツを和えると更なる免疫活性効果が期待できます。 カラマンシー酢とも相性抜群です

キムチ　　

価格　： 200ペソ 　内容量： 500g

キムチの本場、韓国から取り寄せたキムチです。
ブラカンにある日本食材店と提携し、お求めやすい価格での調達が可能になりました！

納豆と組み合わせて食べることで両者の栄養面での相乗効果を得ることができます。
〇抗酸化作用による老化の抑止効果
〇血液をサラサラにする
〇心筋梗塞や骨粗しょう症の予防
〇育毛効果

など、さまざまな効果が期待できます。

納豆とは混ぜてから冷蔵庫で一晩から三日ほど寝かせると、
納豆菌をエサにしてキムチの乳酸菌が増えてより高い健康効果が期待できます。

カラマンシー酢

価格： 小サイズ　200ペソ　内容量： 220ml
　　　 大サイズ　400ペソ　内容量：500ml

日本産のお酢とカラマンシーの果汁で作った飲用酢です。
水や炭酸水の他、牛乳、焼酎やお酒と割って飲みます。
（希釈はカラマンシー酢に対しおよそ４～５倍程度、お好みで加減してください）

ビールに混ぜても美味しいですし、オリーブオイルと混ぜてドレッシングとして活用できます。

ビタミンCを多く含み、
〇血圧低下
〇血糖値上昇の抑制
〇内臓脂肪減少
〇アンチエイジング
〇風邪や貧血の予防
〇美肌効果
〇免疫力向上
〇ダイエット
〇ストレス緩和

など多くの効能が期待できます。
上記効能を得るには少しずつ毎日継続して摂取する事が大切です。

豆乳もどき

価格： 小サイズ　150ペソ　内容量： 220ml
　　　 大サイズ　300ペソ　内容量：500ml

　一般的な豆乳の製法は
『大豆から絞り取る』のですが、
豆乳もどきは粉末の大豆からつくります。

　搾りかすがでない製法なので一般的な豆乳に比べ
●食物繊維
●ポリフェノール
●イソフラボン
など、搾りかすに残されてしまいがちな大豆の栄養成分がそのまま含まれています。

ほんのり僅かに感じられる甘さが特徴です。
冷蔵品でそのままお召し上がりいただけるほか、
温めたり、お料理にもお使いいただけます。

※豆乳もどきは発酵製品ではないため、
　お早め(お届けから2～3日)にお召し上がりください。

工場野菜

野菜の生育に適した室内環境で栽培した野菜です。
生産者はブラカン州に住む日本人です。
工場野菜について詳しくはブログ記事をご覧ください。

リーフレタス
価格　100g　100₱
（サラダ3～4人分）

フィリピンの屋外で育てる葉物野菜は
強い日差しで葉が固くなりがち。

室内環境で生育したレタスは葉が柔らかく、
日差しや雨による葉の痛みがありません。
もちろん無農薬です

※こちらの商品はバイク便取り扱い不可とさせていただきます。

おまかせミックスレタス
価格　100g　100₱
（サラダ3～4人分）

◎変わり種グリーンリーフレタス
◎サラダ菜風リーフレタス
◎従来のリーフレタス
◎ロメインレタス
◎サニーレタス

上記のレタスから
3～5種類をブレンドしてパック。
1パックで味、食感の異なるレタスをお楽しみいただけます。

室内環境で生育したレタスは葉が柔らかく、
日差しや雨による葉の痛みがありません。
もちろん無農薬です

※こちらの商品はバイク便取り扱い不可とさせていただきます。

ベビーリーフミックス
価格　100g　100₱
（サラダ3～4人分）

数種の葉物野菜の幼葉だけを集めてミックス。
レタス以外にも水菜などをブレンドすることもあります。
※ミックスレタス同様、ブレンドする種類はおまかせとなります

ベビーリーフの特徴
◎柔らかい食感
◎えぐみの少なさ
◎幼葉だけが持つ高栄養価

※こちらの商品はバイク便取り扱い不可とさせていただきます。

ニンニクスプラウト（発芽ニンニク）
価格　約100g（約15粒）　100₱

もともと健康野菜と言われるニンニクは有名ですが、
発芽にんにくは更にその上に君臨するスーパーフード。

植物が発芽して成長を始めると、
その種や球根には存在しなかったビタミンなどの
栄養素を自ら合成。

つまり発芽したニンニクは
発芽前のニンニクより栄養や酵素を多く含んでいます。

成分分析によると
◎GAVA
◎ポリフェノール
◎アルギニン酸
◎アスパラギン酸

等を多く含み、

◎免疫効果
◎精神安定
◎抗ストレス
◎発がん抑制
◎美容健康

といった効果があると言われています。
また、発芽ニンニクは特有の臭みが少なく女性にとっても嬉しい食材です。

特徴やレシピについてブログ記事がありますのでご覧ください。

ナッツ・ドライフルーツ

どれもそのまま召し上がれます。

ドライフルーツはヨーグルトに入れて一晩寝かせ、
水分を吸わせて柔らかいフルーツに戻す食べ方がオススメです。

※ご注文はオーダーフォームの備考欄に品名と量を直接入力してください。

レーズン
価格　100g　50₱

レーズンは鉄分、食物繊維、カリウムが豊富。
夏バテの方、貧血気味、むくみがち、疲れやすい人にオススメです。

※稀に小さい枝が混じっているのでご注意ください。

ドライドパイナップル
価格　60g　150₱

保存が効くので冷蔵庫などに保存して気が向いたときに気軽に召し上がれます。
ヨーグルトとの相性もGood。

食物繊維で便秘改善
ビタミンB1で疲労回復
クエン酸で食欲増進！

ドライドココナッツ
価格　40g　150₱

ドライフルーツのような？ココナッツだけにナッツのような？
ココナッツにはある程度の油分が含まれていて、ナッツとフルーツの中間ともいえる存在です。

骨を強く丈夫にするマンガン、リンが豊富に含まれています。

また、含有される『ラウリン酸』が体内で『ケトン体』に変わり、脳の活性化や認知機能を改善する効果が期待されています。

カシューナッツ
価格　100ｇ　150₱

当ラボ代表、村田の大好物ｗ

そのまま食べれるカシューナッツ。
スプリット（半分に割れた状態）です。

手軽なお酒のつまみに、また油分が多く小腹が空いたときに摂れば腹持ちします。

カシューナッツに含まれる主な脂肪酸はオレイン酸で、抗酸化作用に優れていて動脈硬化や血栓の生成を防ぎ、血圧を下げたり悪玉コレステロールを抑制するなどの効果が期待されています。

アーモンド
価格　90ｇ　150₱

アーモンドに含まれる栄養素
タンパク質、リン、ビタミンB1、脂質、鉄、ビタミンB2、糖質、亜鉛、ナイアシン、ナトリウム、銅、ビタミンB6、カリウム、マンガン、葉酸、カルシウム、ビタミンA、パントテン酸、マグネシウム、ビタミンE、食物繊維。

美容、健康、ダイエットと、なんでも来い！のスーパーフードです。

【置き配】対応します

配達時に不在にされるお客様の為に『置き配』対応もいたします。

保冷容器に入れてコンドのエントランス等に配達し、ご帰宅時にピックアップして頂く受け渡し方法です。

保冷容器は次回の配達時などに回収させていただきます。追加費用はありません。

ご注文後の置き配への変更も承ります。
※変更のご依頼はデリバリー当日の7:00AMまでにお願いします
※置き配のお客様は原則G-cash決済とさせていただきます
　現金払いの場合はエントランススタッフ等にお手配お願いします

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2回目以降のご注文　オーダーフォーム

バイク便のお客様へ

通常の配送エリア外のお客様は商品を保冷容器に入れて
【バイク便】で発送します。（別途送料を頂戴します）

配達可能エリアと送料
(2025.1.10改定)

〇ブラカン州　　　100₱
　※除くサンミゲル　　　　
〇パンパンガ州　
　ブラカン州サンミゲル
　　　　　　　　 200₱

〇マニラ首都圏　　 200₱
　※以下の地域を除く
○モンテンルパ市
〇ラスピニャス
〇パラニャケ　　 300₱

〇ラグナ州
　リサール州
　カビテ州　　　 350₱

その他地域はご相談ください。

注意点
〇ナッツ、ドライフルーツを除いた３品以上のご注文から承ります
〇お支払いはG-cashのみ、着金後の発送となります。
　※G-cashアカウントが無い方は銀行口座からGcashへの入金、
　　またはお近くのG-cashキャッシュインサービスをご利用ください。
〇ライダー引き当ての理由から配達日時のご希望に添えない場合がございます。
〇上記地域でもライダーが引きあたらない等の理由で配送できない場合がございます。
　※ご注文後に都度確認します
〇ブラカンの近隣エリア以外は概ね昼以降のお届けとなります。
　午前中の配送はできません。
〇稀にお客様に送料を請求するライダーがいますが、
　送料は当方で支払います。送料、商品代金をライダーに支払わないで下さい。
　※チップ等はOKです

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Contact　お問い合わせ

村田 大輔（Daisuke Murata）

Mobile: 0945-263-1179
E-mail： philippinesdasi@gmail.com
Messenger : Daisuke Murata